En Vigo, como en todas las rías bajas en las que se encuentra, existe una gran variedad de pescados y mariscos de gran calidad. Sin olvidar la creciente gastronomía vegetariana servidas en el restaurante "Curcuma", "Gálgala" o "Bambú". Por el contrario encontraremos barbacoas en el "Mirador do Cepudo" .
Un restaurante con preciosas vistas de Vigo es el "Coto del Águila", situado en la cima de una montaña. En la playa de Chapela encontramos el restaurante: "Praia de Arealonga". En el muelle de Domaio encontramos el restaurante "O'Caranguexo" con grandes ventanales. Asimismo el restaurante "Rocamar" en Baiona combina buenos mariscos con excelentes vistas al mar.
Una mención aparte merecen los "Furanchos", que ofrecen sus propios productos en una típica casa gallega que le da un encanto inmejorable. Como ejemplo "Os Muiños" en Redondela, cerca de Vigo ubicado en un auténtico molino. Excelentes pizzas se pueden encontrar en "La Tagliatella Vigo" en el centro de la ciudad. En "Pepita Burguer Bar" encontraremos las mejores hamburguesas tanto para los mayores como para los más pequeños.
La Guía Michelin 2025 reconoce el talento de un nuevo restaurante que se ubica en Vigo. En el Palacio de la Oliva en el Casco Vello. Bajo la dirección de uno de los mejores chefs gallegos: Pepe Solla.
El restaurante se encuentra en el número 2 de la rúa da Oliva. En el que es un Pazo rehabilitado en el que también hay una discoteca, salones y terraza.
Vialia restaurantes
Vialia, el ultimo centro comercial construido en Vigo por el arquitecto Tomas cuenta con un sinfin de restaurantes en su interior tal y como puede ser:
KFK, Vips, Centeno, 100 montaditos, Ginos, La pepita, Burguer king, Mc Donalds, Popeyes, Tacobell w etc 
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